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泰國,叫我如何不愛你?


(Thailand)古名暹邏,泰語意為“自由之國”。泰國主要旅游城市和旅游區有“天使之城”曼谷、“東方夏威夷”芭堤雅、“金湯城池”大城等。無論是去泰國首都曼谷拜佛,購物。還是去芭提雅踏浪戲水沐浴陽光沙灘,享用美食;都是極致的享受,叫人很難不愛上這里。






泰國旅游最佳季節


去泰國旅游的最佳季節是11月中旬至2月,這段時間內,降雨較少,也不太熱。南部游最佳為3-5月,北部游最佳為11月月中旬至2月。旅游旺季是12月和8月,淡季是5月、6月和9月。



泰國時差


比格林威治標準時間早7個小時,比北京時間晚1小時。旅客從中國境內上飛機后,勿忘將手表撥慢1小時。格林威治時間為12時,泰國時間為19時,北京時間為20時。




泰國主要旅游目的地特色


"天使之城”曼谷

曼谷的精彩紛呈讓人目不暇接。穿黃色袈裟的和尚在曙光初現中沿街托缽,是一幅歷久不衰的景象;高聳矗立的大型建筑,強調著城市奇情與超越時空的景致,刻畫出曼谷的特殊風味。


“東方夏威夷”芭堤雅

芭堤雅位于泰國首都曼谷東南154公里、印度半島和馬來半島間的暹羅灣處,市區面積20多平方公里,風光旖旎,氣候宜人,是東南亞熱度極高的海灘度假圣地,享有“東方夏威夷”的美譽,已成為海灘度假天堂的代名詞。


“金湯城池”大城

當你靠近這個古都的中心,眼前只有連片的紅褐色和黑色,紅褐色的是塔,黑色的是佛像。佛像絕大多數沒有頭,有時地上只剩下一只巨大的手,或者一顆被樹根包裹的佛頭,還有一些曲線非常優美、但一時讓人無法明白是什么東西,是佛像身上的還是一個建筑結構?





泰國美食


泰國的飲食文化悠遠流長,不僅有傳統的東南亞飲食習慣,還巧妙地融入了印度、中國以及西方等多國美食烹飪技巧,出其不意的烹飪效果不僅給世界飲食文化帶來驚喜,還為世界各國的游客們提供獨特味蕾享受的美食饗宴。




冬陰功湯

這道湯的名字中,“冬陰”是酸辣的意思,“功”是蝦的意思,翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。不過冬陰功湯極辣,其中還放有大量咖喱,不過習慣了之后不少人倒是會貪戀上它。




肉類燒烤

泰國乃至整個東南亞對于肉類和水產的習慣食用方式除了燉煮便是燒烤。滿大街都是燒烤攤,爐子上都擺著等待被烤熟的各種肉類和涂滿鹽粒的魚。烤熟了再配以爽口的生黃瓜和生菜,蘸著味道濃郁的醬料,吃在嘴里別有一番風味。




芒果糯米飯

芒果糯米飯是泰國經典的甜主食。芒果和糯米飯要一起進嘴才能起最魔幻的化學反應。芒果甜中帶酸,這酸味與裹上了泡浸香濃椰漿的泰國香糯米飯的甜味混合,美妙無比。




泰式火鍋

標準的泰式火鍋湯底口味酸辣,添加了很多天然植物香料,也有改良過的清淡口味可供選擇。大部分泰式火鍋的鍋邊一圈為涮鍋,中間是用碳加熱的烤盤,可以燒烤肉類或菌類,尤其是新鮮水產燒烤起來鮮香無比;也有些泰式火鍋是純粹的涮鍋。




泰式咖喱蟹

泰國的咖喱分為黃咖喱、紅咖喱和綠咖喱,黃咖喱在口味上類似于印度咖喱,但味道會更香濃,口味也不會過辣;紅咖喱偏辣,綠咖喱偏甜。




泰式炒面

泰式炒面以泰國河粉加上香料、肉類、蔬菜、雞蛋等材料同炒而成,食用前可以依據自己口味擠半個酸橙在面上,味道酸爽可口。




青木瓜沙拉

辣味青木瓜沙拉是一種以青木瓜絲為主料,配以魚露、檸檬汁、蔬菜絲、大蒜和辣椒的涼拌沙拉,口感辛辣。




椰汁雞湯

泰式椰汁雞湯可謂是曼谷名湯,已有數百年的歷史。因為椰奶帶甜味,又比較油膩,所以一般在泰國菜中,椰奶多用作咖喱菜肴之調味或調色,極少作烹湯用。





泰國電源插座


泰國的電源插孔是二孔的,220V,50Hz。國內的兩相插頭都可以直接使用,而三相插頭則需要用轉換器。泰國的三相插頭和中國的不同(中間那根是圓的),所以,最好帶一個三相轉二相的插頭轉換裝置。






泰國小費習慣


除了大部分旅館和飯店會在帳單中增加10%的服務費外,還有其他一些地方可能需要支付小費,當然,這些不算是必須的,更多的是一種禮儀。


泰式按摩

您可視按摩師的服務品質或專業水準而彈性給予,約50-100泰銖。




叢林騎大象

每次給馴象師約50泰銖。




與人妖拍照

每人每次約50-100泰銖。行李小費:一間房一次給行李員20泰珠。床頭小費:一間房每天給20泰銖。旅館員工服務良好,可酌予給小費,一般一次約20泰銖或1美元左右、餐館小費的比例是10%。






泰國著裝建議


來泰國旅游選擇怎樣的服裝主要取決于旅游的季節和行程路線。短褲,無袖T恤,沙灘鞋是最實用的。泰國有些地方對著裝的要求很高,并且不太喜歡打扮得太過隨意的人,尤其是有些寺廟或者高級酒店,拒絕衣冠不整的人入內。

寬松輕質,透氣性好,易干的服裝是雨季旅游最好的選擇。并且建議常備雨披或者雨傘。街道在雨季容易被大水淹沒,所以寺廟和一些辦公場所會要求您拖鞋后再入內,所以拖鞋是很實用的。




除此之外,一頂遮陽帽是全年必備的,晴雨兩用的就再好不過了。

在涼季的時候,如果準備去北部旅游,比如說去夜豐頌 (Mae Hong Son) 或者清萊(Chiang Rai),帶一件長袖T恤或者夾克是個不錯的選擇。因為涼季的泰國北部在早晚時候會比較冷。






泰國佛教文化


泰國是個佛教的國家,所以泰國人傳統的問候手勢是雙手合十放于胸前或頜下的佛教禮儀。大多數的泰國人不習慣揮手致意,但有一部分人,由于他們與西方人接觸的比較 多,也逐漸地接受了揮手致意這種問候方式,尤其是與外國人見面的時候。




泰國被世人稱為“微笑的國度”,笑已成為泰國人的一種習慣。在平時的交談中,他們的笑容和謙恭禮貌的禮節會給你留下良好的印象。




佛教教義是泰國人的精神支柱,樂善好施盛行,在泰國已有悠久的歷史,并擴展到社會各個方面。泰國人對小乘佛教的“三世兩重因果論”中的“三世”、“因果報應”的說 教很信仰。泰國人普遍相信人有“前世”、“今世”、“來世”的“三世”說和“善有善報”、“惡有惡報”的“因果報應”說。泰國的文化歷史悠久,其佛教、建筑和藝術都有其獨特的風格。泰國政府很重視維護本民族的文化,認為泰國文化是維系國家團結的重要根基。國王蒲美蓬說過:“維護文化就是維護國家”。



泰國特色節日


中國春節

時間:1-2月 農歷大年初一的那一天是最熱鬧的,所有在泰國的華人都身著中式服裝,舉著氣球,穿梭在滿街的紅色賀新春的標語。廣告牌之間,拜年聲不絕,道喜聲連連。同時各商家也迎來銷售高峰,街上還不時有舞獅的和耍龍燈的,精彩紛呈。




潑水節

時間:4月12-15日 泰國的新年,全國放假四天。每當此刻,舉國歡慶,曼谷尤甚。在節日里孩子會把水潑到長者的手上,在水花四濺中祈求他們的祝福。最受尊敬的佛像-帕辛佛(Sihing)將被展出,會有上千佛教弟子向他潑水。慶典活動還包括打水仗,這在炎炎4月的泰國是一種降溫的好辦法。



農耕節

時間:5月,具體日期由國王選定。該活動始于素可泰王朝時期,一直延續至今,用于預祝當年農田風調雨順、五谷豐收。儀式由國王主持。農耕儀式一般在大皇宮北面的皇家田廣場舉行,歷時2小時,儀式隆重熱烈,吸引眾多游人觀看。



火箭節

時間:5月中旬 又稱竹炮節,泰語稱“漢邦菲”。它是泰國民間祈雨的一種風俗儀式,于每年雨季將至前舉行,一般進行兩天。有盛大的火箭游行和地方舞蹈,并在公園內發射火箭。極具民間氣息。



佛誕日

時間:5月23日 又稱浴佛節,為佛祖釋加牟尼誕生紀念日。按規定可放假一天。佛寺在這一天都要舉行齋戒、頌經法會,以各種香水、鮮花水浴洗佛像。這天善男信女都要到寺廟敬香,參加浴佛儀式。



守夏節

時間:7月 是重要的佛教節日,玉佛寺會舉行隆重的玉佛更衣儀式,一般由國王或御代表主持。這一天表示泰國已進入盛雨季節,僧侶進人為期3個月的坐禪、頌經期,期間和尚除早上外出布施化緣外,其它時間一律不得隨意走出寺廟,膳食只能早晚兩餐,晚餐只能吃流食。



水燈節

時間:公歷11月,泰歷12月月圓之日 水燈節是泰國的主要節日,亦是泰國民間最熱鬧、最富詩意的傳統節日。司儀把香棒,硬幣,蠟燭,萎葉和鮮花放在蓮花形的托葉上(水燈)上。然后點燃蠟燭和香,把水燈放到水邊,希望它的燭光點亮著隨水遠行。






國慶節

時間:12月5日 又稱萬壽節,是國王的生日,也是佛教的大節。公眾的娛樂主要是以民間戲劇和露天電影為主。 屆時曼谷的ThRatchadamnoen Klang大街將張燈結彩。每個人都會穿黃色的襯衫。





泰國購物特產


泰國購物—實在是樂趣無窮,價廉物美。全國各地購物地點都能提供物超所值的交易,商品除了有傳統手工藝品外,更有許多現代時髦產品,品質符合國際的標準,國際名牌應有盡有。



泰國咖喱

泰國咖喱是較受廣州人歡迎的咖喱,由于當中加入了椰醬來減低辣味和增強香味,而額外所加入的香茅、魚露、月桂葉等香料,也令泰國咖喱獨具一格。紅咖喱是泰國人愛用的咖喱,由于加入了紅咖喱醬,顏色帶紅,味道也較辣。



泰國香米

泰國科學家分析獲得了泰國香米基因圖譜中的“致香”基因,并且已經在美國專利與商標局申請了專利,準備人工改良其他普通大米使之可以具有香米的獨特芳香。



榴蓮糖

泰國特產糖果口味獨特,這款泰國牛奶榴蓮糖采用泰國頂級金忱榴蓮作配料經深加工精制而成,酥軟味甜。榴蓮糖中含糖份13%,蛋白質3%,還有多種維生素等,營養相當豐富。



魚露

在泰國,沒有不知道魚露的滋味鮮美的,它是泰國人民烹調菜肴時常用的調味品之一。魚露味咸,極鮮美,稍帶一點魚蝦的腥味。




泰絲

近幾十年來,因為獨到的手工制作工藝、獨特的外表質地,泰絲已成為別具一格的產品在世界各地廣受歡迎。




泰國民風民俗


1、 寺廟、教堂、宮殿、高級娛樂場所為公認的正式場合,進入時,衣著須端莊整潔,不可袒胸露背、穿拖鞋、短褲、迷你裙、無袖上衣或其他不適宜的衣服。

2、 不能用手指僧侶,不能接觸僧侶(身體),尤其女性不能與僧侶握手,在汽車上不能與僧侶鄰坐。

3、 絕對不可爬上佛像拍照,不可對佛像作出有損尊敬的舉動;遇見托缽化緣的和尚,不可送現金,因為這是破壞僧侶戒律的行為。

4、 在進入到佛堂、回教寺或私人住宅時,游客需要脫鞋,并注意不可腳踏門檻。

5、 不要觸及他人頭部,也不要弄亂他人的頭發。當地人忌諱外人撫摸小孩(尤其是小和尚)的頭部,小孩的頭只允許國王、僧侶和自己的父母撫摸。

6、 當地人認為人的左手不潔,因此重要東西要用右手拿;腳掌也被認為是不凈的,在入坐時,應避免將腳放在桌子上;用腳尖撞人或指人都會被嚴厲地呵斥,也絕對不能把腳掌沖向佛。

7、 在公眾場合,不宜做出過于親密的舉動。









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